استوديو فنون طهي في القاهرة يجمع الخبرة والشغف بالطبخ
منذ تأسيسنا، نقدم دورات طبخ تفاعلية تجمع بين هواة الطبخ المنزلي والطهاة المحترفين في بيئة عملية حقيقية بقلب القاهرة
تعرف علينامن يتعلم معنا
استوديو Leon Wils يستقبل متدربين من مستويات وأهداف مختلفة
عشاق الطبخ المنزلي
لمن يريد تطوير مهاراته في المطبخ المنزلي وتعلم تقنيات جديدة لإعداد وجبات متنوعة بثقة أكبر
الطهاة المحترفون
دورات متقدمة لصقل المهارات الفنية وتحديث المعرفة بأساليب الطبخ الحديثة المستخدمة في المطاعم
المجموعات والعائلات
جلسات طبخ جماعية مصممة للأصدقاء والعائلات الراغبين في تجربة تعليمية مشتركة داخل الاستوديو
الباحثون عن التطور المهني
لمن يخطط للانتقال إلى العمل في المجال الطهوي ويحتاج أساسًا عمليًا موثوقًا في تقنيات الطبخ
استوديو Leon Wils بالأرقام
مسيرة من التدريب العملي في فنون الطهي بمدينة القاهرة
9 سنوات
من الخبرة التدريبية
+1200 متدرب
أنهوا دوراتنا
18 دورة
متخصصة في الطهي
6 طهاة
مدربون معتمدون
ماذا يقول متدربونا
أخذت دورة العجين الفرنسي على مدار ثلاثة أسابيع، وكانت المرة الأولى اللي أحس فيها إني فهمت الفرق بين الكرواسون الجيد والعادي. الشيف كان يشرح كل خطوة بالتفصيل ويصحح لنا وإحنا بنشتغل بأيدينا
أنا شيف بمطعم صغير في المهندسين، وجيت لدورة تقنيات اللحوم عشان أطور نفسي. اتعلمت طرق تقطيع وتتبيل مختلفة تمامًا عن اللي كنت أعرفه، والاستوديو مجهز بمعدات محترفة فعلاً
حجزت جلسة طبخ جماعية مع صحابي بعيد ميلادي، وكانت تجربة مختلفة تمامًا عن أي حاجة عملناها قبل كده. المدة كانت ساعتين ونص وطبخنا أكلة إيطالية كاملة من الصفر تحت إشراف مدربة متمكنة